Pour 5 à 6 personnes :

- 1 pâte brisée

- 2 boîtes de thon moyennes

- 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde

- 1 oeuf entier

- 50 gr de gruyère rapé à 20% de matière grasse

- 2 tomates moyennes

- sel, poivre

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• Dans  un saladier, écraser le thon avec une partie de son jus et ajouter le sel, le poivre et l'oeuf entier. Bien remuer le tout.
• Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte.
• Etaler la moutarde.
• Ajouter le mélange thon-oeuf sur la pâte.
• Couper les tomates en rondelles et déposer sur le thon.
• Ajouter le gruyère râpé sur la surface.
• Mettre au four à 220° pendant 40-45 minutes

Avec Geoffrey nous avons préparé une tarte au chocolat au service. En attendant qu'elle se fasse, nous écrivons ces lignes pour vous faire partager cette recette, très facile à faire.

Ingrédients :

- une pâte sablée

- 200 gr de chocolat

- 20 cl de crème fraiche

les étapes :

Etape 1 : préchauffer le four à 200°

Etape 2 : casser le chocolat en morceaux et faire fondre le chocolat au bain marie

Etape 3 : faire chauffer la crème fraiche dans une casserole et l'ajouter au chocolat fondu

Etape 4 : faire cuire la pâte 10 minutes au four à 200°

Etapes 5 : étaler la préparation sur la pâte et laisser reposer au frigo

Etape 6 : vous pouvez ajouter à votre guise des amandes ou de la coco, ou d'autres petits ingrédients.

Vous pouvez déguster la tarte fraîchement préparée.

Recette de Geoffrey et Gwen, avec la participation active de Julie !